第102章 尴尬-《我老婆来自另一个地球》
第(2/3)页
顾妈这时真的很意外,自己藏了几十年的秘方,本来还打算当传家宝给儿媳的,她是怎么学过去的?
她隐晦扫了眼儿子,面色不善。
顾北当然知道老妈在想什么,讪讪笑笑,“我想反正若晴都要继承老妈您的衣钵,这不就先赶早学着点吗,以后能帮上忙。”
顾妈依旧沉浸在震惊中。
学厨艺并不难,聪明的十天半个月就能学会。
但她掌握的独特腌制肉类法,若没有长时间练习,是不可能得到这般正宗的味道来。
她忍不住问道,“你这腌制手艺,是跟谁学的?”
水若晴轻笑,“当然是跟咱妈学的。”
眼中流光溢彩,一脸骄傲。
在那个世界,爷爷去世后,就是顾爸和顾妈收留了她。而自己这一身厨艺,也是顾妈亲手教过来的。
顾家待她如亲女,却未曾想,还没来得及享受清福,就早早离世。
她心里暗暗发誓,这一辈子,一定要好好孝敬二老。
见媳妇崇拜看着自己,顾妈更加高兴,自古婆媳关系难断,而这姑娘养的极好,哪怕电话里看过,依旧担心自家条件没人家好,会被看轻。
但没想到,这媳妇温婉大方,贤惠的让人怜惜。
至于怎么学的?
那还用问,肯定是儿子这个叛徒泄露出去的呗。
白了眼顾北,顾妈抓住她的手就不松开了。
水若晴一脸羞涩,却未觉得不好意思,问道,“妈,我这手艺,应该有您七分水准了吧?”
顾妈不停点头,“有有有,岂止是七分,比我做的好多了。”
还真不是她故意讨好,自己弄出来的调料,无非就是大蒜、味精、盐...等各种常见的。
但是要想腌制入味,并且在反复翻炒时,得到顾家秘制五花肉成品,就必须严格控制火候,还要一步步将各种调料,分批加入其中。
这道程序是最难的,稍稍不对,味道就彻底偏离。
但水若晴在那个世界里,练了十多年,凭借天资聪慧,厨艺更是远超顾妈,此刻拿出来,颇有欺负新手的感觉。
第(2/3)页