187 酒香也怕巷子深-《非洲农场主》
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非洲农场主正文卷187酒香也怕巷子深有开心事,理当是要跟人分享的。这样的话你的开心就会传递出去,让这份儿开心放大很多。
可是今天这个事儿,老刘就得硬生生的憋下来。还得嘱咐一下这些人,今天品尝咖啡这个事情就自己知道就好,不要跟外人说了。
人多嘴杂啊,他还真怕被克兰给知道。那样的话,他将来在针对自己的时候肯定就会有更多的办法。
让大家伙都出去该干啥干啥之后,他就坐到了地板上,将闺女搂到怀里,心中构思着自己的这些咖啡豆怎么才能顺顺利利的卖个好价钱。
也算是先给自己定个小目标吧,就是自己的咖啡豆今年必须冲进名品圈。只有在那个圈子里站住了脚,你才有机会赚钱。
要不然你要是指望在肯尼亚国内销售,在阳光公司干预之下,不赔钱就不错了。
哈维确实给他带过来了不少的资料,他这些天晚上也都在琢磨着这一次咖啡的销售方案。
原本的想法,就是跟那些大公司的采购商单独联系。不求他们给出太高的价格,能够顺利销售出去就好。
可是现在自己的咖啡豆给自己来了一个华丽丽的大变身,一下子变得这么牛叉,这个事情他就必须要重新衡量一下了。
跟那些采购商还是得联系,给他们邀请函,邀请他们过来品尝咖啡,然后看看他们有没有机会给自己一个价格。
另一个方式,就是得让自己的这些咖啡豆出名才行。最简单、最实用的办法,就是报名参加今年由非洲咖啡协会组织的非洲收获季风味杯测大赛,简称Toh。
这个赛事,在非洲来讲算得上是咖啡界的顶级赛事了,类似于中南美洲举办的凡杯。直白的说,在这个赛事上你要是能够拿到名次,那么你在整个非洲产区都可以横着走了。
想到这里,他又把闺女给放到一边,让她跟狮子们去玩。跑到楼上将哈维给自己捎过来的资料,都给抱了下来。仔细翻找了一会儿,才将关于Toh大赛的相关资料给找出来。
咖啡界有名的赛事,其实也就是三种。最有名的是Bop,也就是最佳巴拿马生豆评选。那个玩的就是精品,只不过那就是巴拿马自己玩,跟他没关系。
另一个就是coe,也就是凡杯。这个就是世界范围内的,也是很有含金量的赛事。只不过就算是全世界范围的,大多也都是各个国家的代表庄园。
可以说这个舞台更大一些,只不过非洲地区好像也没打算跟人家一起玩。自己就算是想要跟人家玩一玩,人家也不带他的。
所以目前来看,唯一能跟着参合一下的,就是这个Toh了。
这个大赛的规则也是很清晰的,简单的说就是先海选。通过了海选就是地区赛,这个赛也通过了,你就可以参与到整个非洲国家的比赛了。
评审的标准也是很高的,是基于美国精品咖啡协会scaa的标准确定的。然后由国内评审和国际评审,一起来评测。
看着上边的介绍,老刘的心中就是一阵火热啊。
好像只要评选的时候不低于八十分,就能够达到参加整个非洲区竞赛的标准。虽然说自己这个咖啡豆究竟能得多少分还不确定,但是能参赛肯定是没问题的。
然后自己这个咖啡豆凭借着这么特殊的口感,差不多弄个前三名也是没问题的,这样就能踏足顶级咖啡豆圈了。
然后再努力一下,明年想个办法看看能不能混到coe那里也跟着赛一赛。或者说就因为这种特殊的口感,让自己的咖啡直接晋升为名品呢?
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